Olupapula lw’amaliba teruyingiramu mazzi? Okutunuulira ennyo eby’obugagga byakyo n’enkozesa yaakyo .

Mu ffumbiro ery’omulembe, Olupapula lw'amaliba ye nsonga enkulu, ekuzibwa olw’ebintu byayo ebitali binywevu era ebiziyiza ebbugumu. Naye ekibuuzo ekitera okubaawo kivaayo mu bafumbi n’abakugu bombi abayiiya: empapula z’amaliba teziyingiramu mazzi? Eky’okuddamu, wadde nga si kyangu ddala, kiwa amagezi ag’omuwendo ku ngeri empapula eno ey’ebintu bingi gy’ekola era we esobola n’etasobola kukozesebwa.

.

 .

.

Olupapula lw’amaliba kye ki?

.

 .

.

Olupapula lw’amaliba mu bukulu lwe lupapula olubadde lukwatibwa ne silikoni, ne lugiwa ku ngulu okutali kwa muguwa. It ’ s designed to withstand high temperatures — emirundi mingi okutuuka ku 420 ° F (215 ° c) — era ekozesebwa nnyo okufumba kuki, okuyokya enva endiirwa, n’okuzinga emmere okufumba. Ekizigo kya silikoni tekikoma ku kuziyiza mmere kukwata wabula era kyongerako layeri y’okuziyiza amazzi.

.

 .

.

Ddala empapula z’amaliba teziyingiramu mazzi?

.

 .

.

Wadde empapula z’amaliba teziyingiramu mazzi, teziyingiramu mazzi ddala. Kino kitegeeza nti esobola okugoba amazzi okutuuka ku ddaala eritali limu naddala mu kiseera ky’okukozesa mu bbanga ettono. Bw’ofuna obunnyogovu, gamba ng’omukka oba amazzi amatono, gakwata bulungi nga tegamenya. Naye singa erekebwa wansi oba ng’ofunye amazzi amangi okumala ekiseera ekiwanvu, empapula z’amaliba zijja kutandika okunyiga amazzi era okukkakkana nga zikutuse.

.

 .

.

Mu mbeera y’okufumba — nga ebyennyanja ebifuumuuka en papillote (mu pulaani) — olupapula lukola bulungi kubanga obunnyogovu bulimu so si buzito. Naye ku mirimu nga lining a mold for a no-bake cake with a very wet filling, wax paper oba plastic wrach kiyinza okuba eky’okulonda ekirungi.

.

 .

.

Okuziyiza amazzi vs. giriisi: manya enjawulo

.

 .

.

Enjawulo endala enkulu eri wakati w’obutayingiramu mazzi ne giriisi. Olupapula lw’amaliba lusinga mu kugoba amafuta ne giriisi, ekigifuula ennungi okufumba emmere erimu amafuta nga kuki ne pastry. Engeri zaayo ezitaziyiza giriisi oluusi zikyamulwa nti teziyingiramu mazzi. Mu butuufu, ekizigo kya silikoni kigoba amasavu mu ngeri ennungi okusinga amazzi, ekigifuula ennungi ennyo okuziyiza wansi omubisi naye nga tekisaanira kunnyika mu mazzi gonna.

.

 .

.

Okulowooza ku butonde bw’ensi .

.

 .

.

Nga abaguzi bangi bwe bassa essira ku nkola ezitakwatagana na butonde, kibeera kigwana okwetegereza nti olupapula lw’amaliba lusobola okukola nnakavundira, naddala singa luba nga terulina kirungo era nga terulina bikozesebwa bikolebwa mu ngeri ya synthetic. Naye, ekizigo kya silikoni kiyinza okukendeeza ku kuvunda mu mbeera ezimu ez’okukola nnakavundira mu makolero. Enkola endala nga silicone mats ezisobola okuddamu okukozesebwa oba parchment evundiddwa mu biramu ekoleddwa nga tewali ddagala ddene lyeyongera okulongoosebwa.

.

 .

.

Ensonga ezisinga okukozesebwa ku lupapula lw'amaliba

.

 .

.

Okufumba n'okuyokya – kikuuma ebibbo nga biyonjo era emmere obutanywerera.

.

 .

.

Okufuumuula en papillote – kukwata bulungi ku mukka n'obunnyogovu obutono.

.

 .

.

Okuzinga emmere enkalu oba ennyogovu katono – ekuwa ekizingirizi ekiyonjo, ekissa okutereka emmere oba okulaga.

.

 .

.

Bwe batasobola kukozesa lupapula lwa maliba .

.

 .

.

Okufumba oba okunnyika mu mazzi – empapula ku nkomerero zijja kusasika.

.

 .

.

Enkola z’obunnyogovu obungi ezeetaaga ebiseera ebiwanvu eby’okunnyika – akabi ak’okukutuka n’okukulukuta.

.

 .

.

Microwaving mu ssowaani ezikolebwa mu mazzi – kiyinza okunafuya ensengekera singa ennyika.

.

 .

.

Okumaliriza .

.

 .

.

Kale, empapula z’amaliba teziyingiramu mazzi? Eky’okuddamu ekimpi kiri nti yee — kiziyiza amazzi ekimala ku mirimu egisinga egy’okufumba. Okutegeera ekkomo lyayo kisobozesa abafumba n’abafumba emigaati okugikozesa obulungi nga tebalina buzibu. Nga bwe kiri ku kikozesebwa kyonna eky’omu ffumbiro, ekisumuluzo kiri mu kukozesa ebintu ebituufu eby’omulimu omutuufu.

.

 .

.

Nga bamanyi engeri n’ekiseera ky’okukozesaamu empapula z’amaliba, abakozesa basobola okunyumirwa emigaso gyakyo nga beewala emitego egya bulijjo — n’okukakasa nti enkola zaabwe zifuuka bulungi buli kiseera.

.